|
Speciale Bearnaisesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 liter bearnaisesaus - 1 dl slagroom - 1 bosje peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Als de bearnaisesaus klaar is, hakken we de peterselie fijn, bakken hem even in de frituur van 175 graden C. Klop de slagroom bijna stijf, roer hem samen met de gebakken peterselie door de bearnaisesaus en serveer
|
|
|